Los Cupcakes con Chocolate Blanco son una delicia perfecta para el desayuno, la merienda o para tomar un pequeño descanso durante el día. Tienen la característica forma de hongo y, ya sabes, la cúpula es lo primero que hay que morder.
Esta receta de Cupcakes con Chocolate Blanco llega del extranjero a tu casa. En poco tiempo irrumpieron en el corazón de todos convirtiéndose en un auténtico símbolo de los desayunos y brunches.
A partir de la receta básica de muffin es posible hacer todas las variantes, como estos Cupcakes con Chocolate Blanco con el corazón suave.
Y con algunas decoraciones pueden incluso convertirse en golosinas monstruosas como los Cupcakes de chocolate para Halloween que no son otra cosa que muffins con la cabeza adornada.
Si te encantan los cupcakes, ¡estos te van a encantar, son perfectos para ti! 😍
Tanto sean rellenos con chocolate blanco como con chocolate negro son ESTRATOSFÉRICOS ❤
Cupcakes con Chocolate Blanco
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 cdita extracto de vainilla
- 180 g azúcar blanca
- 100 ml aceite neutro de maiz, girasol, etc.
- 200 ml leche
- 260 g Harina 0000 o de pastelería
- 60 g cacao en polvo
- 1 cdita polvo de hornear o levadura quimica
- 100 g Chocolate blanco
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C
- Batir los huevos con el azúcar blanca, el aceite neutro, la leche y el extracto de vainilla,
- Tamizar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Mezclar en tres veces con los huevos para hacer una masa cremosa.
- Verter la mitad de la mezcla en los moldes para muffins.
- Colocar un trozo de chocolate blanco en el centro.
- Cubrir con la mezcla restante hasta casi llegar al borde del molde de muffins.
- Hornear a 180 grados durante 25 minutos.
